Gilles SOUFFLET

1955 -  (70 years)

• Name	Gilles SOUFFLET
  Birth	Jul 1955
  Gender	Male
  Siblings	2 brothers and 3 sisters
  + 1. Philippe SOUFFLET,   b. 3 Nov 1950, Saint-Cloud, Seine, France  (Age 74 years) + 2. Rémy Louis Marie SOUFFLET,   b. 24 Feb 1953, Lannemezan, Hautes-Pyrénées, France  (Age 72 years) + 3. Gilles SOUFFLET,   b. Jul 1955  (Age 70 years) + 4. Bernadette Marie Joëlle Danielle SOUFFLET,   b. 28 Sep 1957, Lourdes, Hautes-Pyrénées, France  (Age 67 years) + 5. Catherine SOUFFLET,   b. 15 May 1959, Pau, Pyrénées-Atlantiques, France  (Age 66 years) + 6. Véronique SOUFFLET,   b. 14 Jun 1962, Créteil, Seine-et-Oise, France  (Age 63 years)
  Person ID	I23438	tst
  Last Modified	22 Dec 2023

  
  

  Father	Jacques Jean Marie SOUFFLET,   b. 23 Mar 1927, Mantes-la-Jolie, Seine-et-Oise, France d. 24 May 1995, Narbonne, Aude, France (Age 68 years)
  Mother	Geneviève MASSON,   b. 11 Feb 1928, Saint-Cloud, Seine, France d. 10 Jan 2017, Saint-Vallier, Drôme, France (Age 88 years)
  Family ID	F8789	Group Sheet  |  Family Chart

  
  

  Family	Lucille JOURNO,   b. 29 Jun 1966, Enghien-les-Bains, Val-d’Oise, France (Age 59 years)
  Children	1 son and 1 daughter
  	1. Fanny SOUFFLET,   b. 30 Sep 1988 (Age 36 years)   2. Marco Paolo SOUFFLET,   b. 3 Aug 1991, Ganges, Hérault, France (Age 34 years)
  Family ID	F9026	Group Sheet  |  Family Chart

  
  

• Notes

  Source : Midi Libre, 4 août 2021:  Lucile et Gilles Soufflet élèvent plusieurs dizaines de milliers d’escargots à Saint-Florent-sur-Auzonnet. Tout l’été, ils font visiter leur exploitation, qui fête cette année ses vingt-cinq ans d’existence.  À Saint-Florent-sur-Auzonnet, La Caracole est une ferme pas comme les autres. Les bêtes sont à cornes mais ne marchent pas à quatre pattes. On prend le temps de vivre au rythme des escargots. Lentement. Mais sûrement. Lucile et Gilles Soufflet sont installés dans les Cévennes depuis vingt-cinq ans. Ils ont développé leur élevage et leur ferme de production d’escargots, mais aussi leur boutique et leur auberge (cette dernière est fermée cet été).